Steakek - Souse Vide
| Bélszín steak (250gr) -(Beef tenderloin steak, Lenden – Steak) Souse Vide |
|
|
Bélszín grillzöldségekkel, fűszervajjal -with herb butter and grilled vegetables -mit Kräuterbutterund, gegrilltem Gemüse |
4990,- |
|
|
|
|
Erdei gombákkal, barnamártással, krokettel 25dkg -mit Kräuterbutterund, gegrillten Gemüse |
4990,- |
|
|
|
|
Budapest módra (gomba, csirkemáj, zöldborsó, lecsó), krokettel Lendenbraten nach Budapester Art (Pilze, Hühnchenleber, Erbsen, Lecsó) mit Kroketten Roast loin Budapest style (mushrooms, Chicken liver, peas, Lecsó) with croquettes |
4990,- |
|
|
|
|
Grillezett hátszín szeletek gorgonzola mártással, héjas-fűszeres burgonya cikkel, szalonnás zöldbabbal Gegrillte Rumpsteak Scheiben mit Gorgonzola Soße, würzigen Pellkartoffel Ecken und grünen Bohnen mit Speck Grilled rump steak slices with Gorgonzola sauce, spicy jacket potato wedges and green beans with bacon |
3390,- |
|
|
|
|
Hátszín fűszeres gombakéregben, cheddar sajttal sütve, grillezett paradicsomal Rump steak in a spicy mushroom crust, baked with cheddar cheese, garnished with grilled tomatoes Rumpsteak in würziger Pilzkruste mit Cheddar- Käse gebraten, garniert mit gegrillten Tomaten
|
2890,- |
|
|
|
|
Hagymás rostélyos mustáros marhahátszínből Roasted mustard-onion rump steak Senf-Zwiebelrost-Rumpsteak |
2690,- |
|
|
|
